Začínať treba od základov, a tým základom je pôda. Ak je znečistená, rastliny môžu cez koreň prijímať nepriaznivé látky a následne ich vkladať do plodov. Dnes už nenájdete neznečistenú pôdu, ale len takú, ktorá je v limite. Pôda môže byť znečistená chemicky, avšak nie všetky prvky sú v nej...